عکسهای جالب

پرورش شتر (قسمت سوم)

 

شتر

Dromedary٬ شتر يک‌کوهانه

Bactrian camel٬ شتر دوكوهانه

طبقه‌بندی علمی

فرمانرو:	جانوران
شاخه:	طنابداران
رده:	پستانداران
راسته:	جفت‌سمان^[۱]
خانواده:	شترسانان
سرده:	Camelus کارل لینه٬ ۱۷۵۸

Species

شتر دوكوهانه
شتر يک‌کوهانه
Camelus gigas (fossil)
Camelus hesternus (fossil)
Camelus sivalensis (fossil)

شُتُر یا اُشتر را که در زبان پهلوی ushtar می‌گفتند حیوانی است نیرومند و تنومند با توش و توان بالا از خانواده شترسانان؛ نشخوارکننده و با دست و گردنی دراز. بر پشت خود یک یا دو کوهان دارد که ساختارش از پیه و چربی است. در دین اسلام گوشت او حلال است. اما ذبح آن با دیگر جانوران حلال گوشت متفاوت است و آن را نحر می‌کنند و اگر سر آن را مانند گوسفند قبل از نحر ببرند گوشت آن حلال نیست. شیرش نیز نوشیده می‌شود ولی بیشتر کاربرد بارکشی دارد. پشم و پوستش نیز برای ریسندگی و پارچه‌بافی و کفش‌دوزی کاربرد دارد.

گونه‌های دیگری از شتر نیز در آمریکای جنوبی زندگی می‌کنند، به نام‌های لاما، الپاگا، گوانا که دارای کوهان نیستد.

شتر ویژگی‌های خاصّی دارد که مهم‌ترین آنها تحمّل شرایط سخت صحرا و دماهای گوناگون و به‌ویژه گرمای شدید تابستان و کمبود آب و علوفه است. ترکیب جسمانی شتر با دیگر جانوران اختلاف زیادی دارد، و این اختلاف باعث شده که شتر در طول روزهای سال در صحرا زندگی کند و از بوته‌ها و درختچه‌های گوناگون صحرایی و کویری و حتی از بوته‌های شور و خاردار تغذیه کند. عرب‌ها از زمان‌های بسیار دور از شتر استفاده کرده و می‌کنند. آن‌ها به این حیوان اهلی لقب کشتی صحرا سفینة‌الصحراء داده‌اند.

شتر حیوان مفیدی است و کاربردهای فراوانی دارد. این حیوان علاوه بر اینکه وسیله اصلی رفت و آمد ساکنین صحراست، از سویی دیگر می‌تواند غذای آدمی و وسایل مورد نیاز دیگر را به انسان عرضه کند و انسان می‌تواند بوسیله تغذیه با شیرشتر و گوشت شتر، تا هفته‌ها در صحرا زنده بماند. هم چنین می‌توان از چربی کوهان به جای کره استفاده کرد و پشم شتر را در ساختن خیمه ها، پتو، فرش،‌لباس‌های پشمی،‌طناب و ریسمان به کار برد. هم چنین می‌توان از مدفوع خشک شده شتر برای روشن کردن آتش استفاده کرد و پس از کشتار شتر می‌توان از پوست آن برای ساختن کفش و مشک و چیزهای دیگر استفاده کرد. شتر از جانورانی است که با محیط‌های خشک و بی‌آب و علف و صحرا سازگار شده و این سازگاری باعث شده است که به خوبی بتواند آب و هوای گرم و خشک، بی‌آبی و کم‌غذایی را تحمل کند.

کوهان، عضوی قابل توجه در شتر است که فقط از چربی و عضلات تشکیل شده و در آن استخوانی وجود ندارد و شتر درشرایط بی‌غذایی تا چندین روز می‌تواند با اعتماد به وجود این چربی و سوخت و ساز آن زنده بماند.

کف پای شتر حالت مخصوص به خود دارد و از دو بخش تشکیل شده است و کلفت و پهن است و مانع از این می‌شود که پای شتر در شن‌های ریز صحرا فرو رود. چشم‌های شتر دارای مژگان‌های بلندی است که به همراهی پلک ها، چشم‌ها را از طوفان‌های شنی و از تابش شدید آفتاب محافظت می‌کند. منخرین شتر دارای شکاف‌های طولی است که شتر در هنگام تنفس می‌تواند بینی را به خوبی از هم باز کند و بیشترین میزان هوا را وارد ریه‌های خود کند و در هنگام بروز طوفان‌های شنی بینی خود را ببندد. هم چنین شتر دارای فک درازی است که به طور جانبی حرکت می‌کند و می‌تواند عمل جویدن را به خوبی انجام دهد. شتر می‌تواند بیشتر از هر حیوان دیگر بی آبی را تحمل کند ‌و اکنون آشکار شده است که شتر به علت اختلاف زیاد درجه حرارت بدنش می‌تواند آب بدن خود را حفظ نماید. زیرا که از این آب برای خنک کردن بدن استفاده نمی‌کند. درجه حرارت بدن شتر ثابت نیست و به آهستگی همراه با ارتفاع درجه حرارت محیط بالا می‌رود و این بدان معنی است که شتر آب بدن خود را از دست نمی‌دهد تا بدن خود را سرد نگه دارد (که این کار در انسان از طریق عرق کردن صورت می‌گیرد) و در هنگام شب، هنگامی که درجه حرارت محیط پایین می‌رود درجه حرارت بدن شتر نیز کاهش یافته و در هنگام صبح در پایین ترین درجه خواهد بود.

دمای بدن شتر می‌تواند در محدوده 7 درجه فارنهایت بالا و پایین برود در حالی که در انسان فقط در محدوده 1 درجه فارنهایت بالا و پایین می‌رود.

پایان قسمت سوم

8 خوراکي ضدچاقي را بشناسيد

 

اگر مي‌خواهيد وزنتان را کم کنيد بايد 8 خوراکي ضدچاقي را بشناسيد.اگر اين خورکي هاي را نمي شناسيد خواندن اين مطلب را به شما توصيه مي کنيم .


بادام با داشتن مقادير قابل توجهي اسيد آلفا لينولنيک با سرعت بخشيدن به متابوليسم موجب سوزاندن بيشتر چربي‌ها مي‌شود.در واقع رژيمي‌هايي که روزانه 3 عدد بادام مي‌خورند براحتي 18 درصد از چربي بدنشان را مي‌سوزانند.بر اساس مطالعاتي که به تازگي در نشريه بين‌المللي چاقي به چاپ رسيده است بادام در عين حال انرژي قابل توجهي به افراد مي‌دهد.

توت فرنگي، زغال‌اخته و ديگر ميوه‌هاي اين خانواده که حاوي ويتامين C هستند به سوختن حدود 30 درصد چربي بيشتر کمک مي‌کنند. گروه مطالعاتي دانشگاه دولتي آريزونا اعلام کرد، اين ميوه‌ها حتي هنگامي که فصل‌شان نيست در صورت نگهداري در فريزر خاصيت ضد چاقي‌شان را حفظ مي‌کنند.

دارچين ادويه‌اي است که تنها اضافه کردن يک چهارم قاشق چايخوري آن به وعده‌هاي غذايي از افزايش انسولين در بدن جلوگيري مي‌کند به همين دليل توصيه مي‌شود هر روز مقداري دارچين همراه با صبحانه ميل کنيد.

زردچوبه هم مانع زياد شدن بافت‌هاي چربي مي‌شود.مطالعه‌اي که در نشريه اندوکرينولوژي منتشر شده نشان مي‌دهد استفاده از زردچوبه در ساندويچ‌ها علاوه بر مزه‌دار کردن و رنگ دادن براي لاغر شدن مفيد است.

پرتقال ميوه‌اي که حاوي ماده‌اي بي‌رنگ و متبلور به نام فلاون است بايد نوشيدني اصلي چاق‌ها باشد.

دانه‌هاي سويا هم يکي ديگر از 8 خوراکي لاغري است.اضافه کردن نصف فنجان سويا به ظرف سالاد يکي از راه‌هاي لاغر شدن است به شرطي که سابقه سرطان سينه در خانواده شما وجود نداشته باشد. متخصصان معتقدند، سويا به علت غني بودن از کولين به کبد و کيسه صفرا کمک مي‌کند تا چربي را بهتر هضم کنند.

پنير‌هاي سويسي به‌عنوان غذايي که کلسيم فراواني دارد آنزيم‌هاي توليد چربي در بدن را کاهش مي‌دهند و موجب آب شدن چربي‌هاي اضافه بدن مي‌شوند.

داشتن فيبر زياد در سيب زميني‌هاي شيرين به اين معني است که انسولين را ثابت نگه مي‌دارد و چربي کمتري در بافت‌هاي بدن انباشته مي‌شود.




سیمرغ

 

 

 

حیوانات شفاف! (تصویری)

 

حیوانات شفاف! (تصویری)

تصاویر بلعیدن مار

تصاویری حیرت آور از بلعیده شدن یک سوسمار غول پیکر توسط یک مار

__._,_.___

زردچوبه 'سلول های سرطانی را می کشد'

زردچوبه 'سلول های سرطانی را می کشد'

 

دانشمندان نشان داده اند که ماده ای شیمیایی در ادویه زردچوبه وجود دارد که می تواند

سلول های سرطانی را نابود کند.

از دیرباز تصور می شد که این ماده موسوم به "کرکامین" خواص شفابخش دارد و هم اکنون

آزمایش هایی به روی آن به عنوان دارویی برای معالجه آرتروز و حتی فراموشی درحال انجام

است.

آزمایش های تازه توسط تیمی در "مرکز تحقیقات سرطان کورک" نشان می دهد که این ماده

می تواند سلول های سرطان مری را در آزمایشگاه نابود کند.

متخصصان سرطان گفتند که این یافته ها که در نشریه "ژورنال سرطان بریتانیا" تشریح شده

است می تواند در یافتن معالجات تازه به پزشکان کمک کند.

دکتر شارون مکنا و تیم تحت سرپرستی او دریافتند که کرکامین ظرف 48 ساعت پس از ورود به

بدن شروع به کشتن سلول های سرطانی می کند.

کرکامین باعث ارسال علائم مرگبار سلولی شد و سلول ها شروع به هضم خود کردند.

 

 

دکتر مکنا گفت: "دانشمندان از مدت ها قبل می دانستند که ترکیب های طبیعی به طور بالقوه

توان معالجه سلول های معیوبی که سرطانی شده اند را دارند و ما بو برده بودیم که کرکامین

ممکن است خاصیت درمانی داشته باشد."

دکتر لسلی واکر، مدیر اطلاعات سرطان در موسسه تحقیقات سرطان بریتانیا گفت: "این یک

تحقیق جالب است که این امکان را ایجاد می کند که شاید بتوان مواد شیمیایی طبیعی موجود

در زردچوبه را به دارویی جدید برای معالجه سرطان مری تبدیل کرد."

او افزود: "میزان ابتلا به سرطان مری از دهه 70 تاکنون بیش از 50 درصد بالا رفته است و تصور

می شود که این وضع به افزایش میزان چاقی، مصرف الکل و بیماری ترش کردن مربوط باشد،

بنابراین یافتن راه هایی برای جلوگیری از این بیماری نیز مهم است."

هر سال ابتلای حدود 7800 نفر در بریتانیا به سرطان مری تشخیص داده می شود. این سرطان

ششمین عامل مرگ ناشی از سرطان است که حدود پنج درصد قربانیان سرطان در بریتانیا را در

بر می گیرد.